Cơ bắp không đáng để đánh đổi chức năng thận
Tập gym phá thận là nguy cơ sức khỏe xuất hiện khi người tập kết hợp chế độ giàu đạm quá mức, tập cường độ cao thiếu thời gian nghỉ và không bù đủ nước, khiến thận phải chịu thêm gánh nặng hoặc tổn thương cấp tính. Câu chuyện của Hướng Tả cho thấy cái giá của tâm lý muốn lên cơ thật nhanh: nam diễn viên kể từng dùng bột protein quá đậm đặc, với liều lượng lớn, rồi phát hiện chức năng thận suy giảm nghiêm trọng. Bác sĩ nhận xét khi Hướng Tả mới 35 tuổi, chức năng thận của anh chỉ tương đương người 70 tuổi. Anh cũng từng lạm dụng thuốc giảm đau để chịu đựng chấn thương võ thuật, một yếu tố gây hại cho hệ tiết niệu. Không thể quy toàn bộ tổn thương cho riêng bột đạm, nhưng bài học rất rõ: thực phẩm bổ sung không thay thế được kế hoạch tập và nghỉ hợp lý.
Đừng xem tốc độ tăng cơ là thước đo sức khỏe
Trong phòng gym, áp lực so sánh khiến nhiều nam giới muốn sớm có vai rộng, tay lớn và cơ bụng rõ nét. Khi kết quả đến chậm, họ có thể tự tăng liều, pha bột đặc hơn hoặc dùng nhiều sản phẩm cùng lúc. Nhưng protein dư không tự biến thành cơ. Cơ thể vẫn phải chuyển hóa lượng đạm đó; khi protein bị phân giải, các chất thải chứa nitơ như urê cần được thận lọc và đào thải. Nạp đạm tăng đột biến đồng nghĩa với việc lượng chất thải cần xử lý cũng tăng. Điều đó không có nghĩa bột protein là chất độc: với người khỏe mạnh, dùng phù hợp nhu cầu không đồng nghĩa sẽ suy thận. Vấn đề là lạm dụng, nhất là khi chức năng thận đã suy giảm mà người tập chưa biết. Bổ sung nhiều hơn không phải đường tắt đáng tin cậy để phát triển cơ.
Tập quá sức, thiếu nước và thuốc giảm đau là tổ hợp rủi ro
Không chỉ chế độ ăn, cách tập và những gì dùng để vượt qua cơn đau cũng ảnh hưởng đến sức khỏe vận động viên. Tập cường độ cực cao khi cơ thể chưa hồi phục có thể gây tiêu cơ vân, trong một số trường hợp dẫn đến tổn thương thận cấp tính. Thiếu nước làm nguy cơ đáng lo hơn: ibuprofen và một số thuốc kháng viêm không steroid có thể ảnh hưởng lưu lượng máu đến thận, đặc biệt khi dùng liều cao, kéo dài hoặc lúc cơ thể mất nước. Cái chết của vận động viên thể hình Mateusz Chmura là lời nhắc cần thận trọng, không phải bằng chứng cho thấy tập luyện đã gây tử vong. Chmura, 33 tuổi, gục ngã khi biểu diễn tại vòng chung kết PCA British Finals ở Telford, Anh, ngày 18/10; anh qua đời tại bệnh viện một ngày trước sinh nhật 34 tuổi. Nguyên nhân tử vong chưa được xác định.
Tăng cơ bắp an toàn bắt đầu từ ăn, uống và phục hồi
Muốn tăng cơ bắp an toàn, hãy bỏ tư duy càng nhiều càng tốt. Tính tổng protein từ thực phẩm và bột bổ sung, tuân thủ khẩu phần trên nhãn, đồng thời đừng dùng mức của vận động viên chuyên nghiệp làm chuẩn cho người mới tập. Mức tham khảo cơ bản cho người trưởng thành thường là 0,8 g protein mỗi kg cân nặng mỗi ngày; nhu cầu thực tế thay đổi theo hoạt động và tình trạng sức khỏe. Ăn đủ năng lượng, phân bổ nguồn đạm hợp lý trong các bữa ăn, uống đủ nước theo mức vận động và lượng mồ hôi mất đi. Tăng cường độ từ từ, sắp xếp ngày nghỉ và ưu tiên giấc ngủ để có thời gian phục hồi sau tập luyện. Người mắc bệnh thận, đái tháo đường hoặc tăng huyết áp nên hỏi bác sĩ trước khi theo chế độ giàu đạm. Cơ bắp có thể chờ; sức khỏe thận không nên bị đặt cược vào tiến độ.
