Food Expo là điểm hẹn giao thương thực phẩm
Food Expo Vietnam là hội chợ thực phẩm do Cục Xúc tiến thương mại thuộc Bộ Công Thương tổ chức, tạo không gian để doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm, gặp đối tác và tìm cơ hội kinh doanh xuyên biên giới. Sự kiện năm 2026 diễn ra từ ngày 11 đến 14/11 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh. Đáng chú ý, đoàn 30 doanh nghiệp Malaysia dự kiến tham gia, vừa trưng bày sản phẩm vừa tìm kiếm cơ hội hợp tác với các nhà xuất khẩu Việt Nam. Đây không chỉ là một chuyến thăm hội chợ: sự hiện diện của đại diện chính quyền, doanh nghiệp và các đơn vị mua hàng có thể biến những cuộc gặp ban đầu thành đầu mối giao thương thực chất. Giá trị của Food Expo vì thế nằm ở khả năng kết nối đúng bên, chứ không chỉ ở số lượng gian hàng.
Một đoàn có cả người bán lẫn người mua
Quy mô và thành phần đoàn Malaysia khiến cơ hội kết nối đáng chú ý hơn một hoạt động xúc tiến thông thường. Đoàn do đại diện tỉnh Penang dẫn đầu; trong đó, khoảng 20 doanh nghiệp tiêu biểu của bang dự kiến trực tiếp trưng bày, bên cạnh các đơn vị mua hàng, nhà nhập khẩu, nhà phân phối và hệ thống siêu thị Malaysia. Cấu trúc này tạo điều kiện để doanh nghiệp Việt Nam không chỉ giới thiệu hàng hóa mà còn tiếp cận nhiều mắt xích trong chuỗi tiêu thụ. Theo ông Phùng Văn Thành, Tham tán Thương mại, Trưởng Thương vụ Việt Nam tại Malaysia, đây là lần đầu trong nhiều năm Thương vụ tổ chức được đoàn đông đảo với sự tham gia đồng thời của chính quyền cấp tỉnh, doanh nghiệp xuất khẩu, bên mua hàng và siêu thị. Tín hiệu đáng kỳ vọng là sự quan tâm đã có cả ở phía cung lẫn phía cầu.
Hợp tác thực phẩm cần bắt đầu từ nhu cầu cụ thể
Food Expo mở ra dư địa hợp tác thực phẩm, nhưng không nên suy diễn trước những nhóm hàng cụ thể sẽ được quan tâm: thông tin hiện có chưa nêu danh mục sản phẩm hay thỏa thuận dự kiến. Điều có thể khẳng định là doanh nghiệp Malaysia sang tìm cơ hội với nhà xuất khẩu Việt Nam, còn đoàn có sự góp mặt của bên mua, nhà nhập khẩu, nhà phân phối và siêu thị. Vì vậy, triển vọng giao thương Việt Malaysia sẽ phụ thuộc vào việc doanh nghiệp hai bên xác định được nhu cầu, tiêu chuẩn và khả năng cung ứng trong các cuộc gặp. Với nhà xuất khẩu Việt Nam, cơ hội không tự động chuyển thành đơn hàng; cần chuẩn bị thông tin sản phẩm và năng lực giao hàng để biến trao đổi tại hội chợ thành bước tiếp nối có thể kiểm chứng. Cách tiếp cận thực tế này quan trọng hơn những kỳ vọng chung chung về một thị trường mới.
Kết nối hội chợ cần được nối dài sau sự kiện
Food Expo sẽ có ý nghĩa lâu dài nếu các cuộc gặp được tiếp tục bằng trao đổi trực tiếp, nghiên cứu thị trường và xây dựng quan hệ đối tác. Thương vụ Việt Nam tại Malaysia xác định trong quý IV/2026 sẽ tăng cường quảng bá sản phẩm Việt Nam, đồng thời kết nối và tổ chức các đoàn doanh nghiệp, nhà nhập khẩu sang Việt Nam dự hội chợ, khảo sát thị trường và thiết lập quan hệ kinh doanh bền vững. Một nền tảng kết nối khác cũng đang được bàn tới: tại đối thoại chính sách ngày 5/11 về thúc đẩy kinh tế số, đại diện hai nước trao đổi về cơ hội kết nối thị trường và điều kiện triển khai hợp tác. Nếu kết nối thanh toán QR hai chiều được triển khai, người dùng có thể thanh toán tại nước còn lại bằng ứng dụng ngân hàng hoặc ví điện tử trong nước, hỗ trợ du lịch và giao dịch thương mại. Dù đây không phải nội dung riêng của hội chợ thực phẩm, thuận tiện thanh toán có thể góp phần cải thiện môi trường giao dịch song phương.
Kết luận, đoàn 30 doanh nghiệp Malaysia khiến Food Expo Vietnam trở thành cơ hội cụ thể để hai bên gặp nhau và tìm đầu mối hợp tác thực phẩm. Nhưng thước đo thành công không phải sự hiện diện tại hội chợ: đó là những mối liên hệ được duy trì, nhu cầu được xác nhận và giao dịch thực tế được hình thành sau sự kiện.
