Căn bếp thông minh: bớt “ảo” hơn, tập trung vào tiết kiệm năng lượng
Căn bếp thông minh hiện đại là không gian nơi các thiết bị gia dụng kết nối, hoạt động yên tĩnh và tiết kiệm năng lượng, đồng thời tự động hóa những thao tác lặp lại để người dùng tập trung vào món ăn và cuộc sống thay vì phải “điều khiển công nghệ” từng phút. Tại IFA 2026 ở Berlin, Siemens đã giới thiệu một loạt thiết bị gia dụng mới cho “ngôi nhà kết nối”, đặt trọng tâm vào hiệu suất năng lượng và tính tiện dụng hơn là các màn trình diễn AI rườm rà. Trong khi nhiều thương hiệu đua nhau nói về trợ lý ảo và mô hình AI khổng lồ, Siemens (và cùng hệ sinh thái với Bosch) lại chọn cách im lặng ở khía cạnh marketing, nhưng ồn ào ở kết quả: giảm điện, giảm tiếng ồn, giảm thao tác. Đây không phải câu chuyện AI có mặt hay không, mà là công nghệ có phục vụ đời sống gia đình một cách thực tế hay không.
Lò nướng nhớ công thức: AI “vừa đủ” để hữu ích
Điểm gây chú ý nhất là lò nướng thông minh iQ700 với khả năng nhận diện thực phẩm và đặc biệt là trở thành một “lò nướng nhớ công thức” đúng nghĩa: khoang lò có nhận diện đồ ăn và có thể ghi nhớ các công thức cá nhân, học từng bước của món ăn yêu thích để tự động lặp lại chương trình trong những lần sau. Thay vì bắt người dùng học thêm hàng chục chế độ phức tạp, lò học chính từ thói quen nấu nướng của họ. Đó là kiểu AI nhỏ gọn, âm thầm nhưng hữu ích: ghi nhớ, tự tối ưu nhiệt độ và thời gian, thậm chí quản lý việc tái sinh bộ lọc chống phấn hoa của máy hút mùi. Theo nguồn này, "el horno aprende de los pasos de tus platos favoritos para replicar el programa automáticamente en el futuro". Đây không phải AI trò chuyện, nhưng là AI biết im lặng làm việc đúng lúc.
Máy bơm nhiệt sấy và cuộc chơi tiết kiệm năng lượng gia dụng
Nếu phải chọn một minh chứng cho xu hướng tiết kiệm năng lượng gia dụng, loạt sản phẩm giặt–sấy mới của Siemens là ví dụ điển hình. Máy giặt–sấy iQ700 tích hợp công nghệ máy bơm nhiệt sấy trong định dạng 2 trong 1 tiêu chuẩn, với tải giặt 11 kg và sấy 6 kg. Thiết bị đạt nhãn năng lượng hạng A ở chu trình kết hợp và giảm 20% mức tiêu thụ điện trong giai đoạn giặt so với giới hạn danh mục của nó. Đồng thời, công nghệ gentleDry sấy ở mức nhiệt thấp hơn 40% để bảo vệ vải mềm. Đây là kiểu cải tiến “chán” trên sân khấu, nhưng thú vị trên hóa đơn điện: không hứa hẹn những phép màu, mà cắt thẳng vào mức tiêu thụ. Khi đặt lên bàn cân với các lời quảng cáo AI hào nhoáng, máy bơm nhiệt sấy rõ ràng là thứ tác động trực tiếp và đo lường được trong cuộc sống hàng ngày.
Tủ lạnh êm, máy hút mùi yên: sự sang trọng của tiếng ồn thấp
Trong căn hộ hiện đại, tiếng ồn từ thiết bị nhiều khi mệt mỏi hơn cả việc nấu nướng. Siemens hiểu điều này khi giới thiệu loạt hút mùi nghiêng iQ700 với độ ồn chỉ 59 dB ở chế độ tuần hoàn – tương đương một cuộc trò chuyện bình thường. Dàn tủ lạnh dạng một cửa ghép đôi cũng được tối ưu với mức tiếng ồn chỉ 35 dB, vẫn có ngăn hyperFresh 0 °C và hệ thống noFrost. Theo nguồn này, "los frigoríficos... destacan por su nivel sonoro de apenas 35 dB". Trong thế giới nơi AI thường được gắn với loa và màn hình, Siemens chọn “thông minh” bằng cách làm thiết bị yên tĩnh hơn, rộng hơn (dung tích kết hợp tới 736 lít cho cả hai cánh, tức thêm 15% ngăn mát và 35% ngăn đông) mà không làm phiền không gian sống. Sự sang trọng ở đây không phải đèn LED nhấp nháy, mà là việc bạn gần như quên mất thiết bị đang chạy.
Khi Siemens gặp triết lý “càng ít thiết bị, càng nhiều trải nghiệm”
Cách tiếp cận của Siemens và Bosch tại IFA 2026 gợi nhớ đến triết lý Smart Kitchen mà nhiều thương hiệu gia dụng cao cấp đã nhấn mạnh: công nghệ chỉ có giá trị khi giải quyết nhu cầu thực tế của con người. Thay vì chất thêm thiết bị, xu hướng mới là một thiết bị cho nhiều kịch bản sống, giảm thao tác, hỗ trợ ổn định để người nấu tại gia tự tin mà không bị quá tải bởi công nghệ. Lò nướng nhớ công thức, máy bơm nhiệt sấy tiết kiệm điện, tủ lạnh êm – tất cả đều nằm trong tinh thần đó. Smart Kitchen không phải căn bếp có nhiều AI nhất, mà là căn bếp nơi công nghệ “biến mất” sau trải nghiệm: nấu ăn ngon hơn, giặt sấy an toàn hơn cho quần áo, không gian yên tĩnh hơn. Kết luận công bằng là Siemens đang chọn con đường ít hào nhoáng hơn Samsung hay LG, nhưng lại gần với túi điện và thần kinh của người dùng hơn.
