Thông tin đáng tin cậy quan trọng hơn lượng thông tin
Dinh dưỡng trẻ em là việc cung cấp các chất cần thiết để hỗ trợ tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh, đặc biệt trong năm năm đầu đời. Khi thông tin chăm sóc ngày càng dễ tiếp cận qua công nghệ và các nền tảng số, thách thức của phụ huynh không còn chỉ là tìm lời khuyên, mà là phân biệt đâu là kiến thức đáng tin cậy và phù hợp với con mình. Một diễn đàn mang tên “Dinh dưỡng được chứng minh - Vững tin ba mẹ chọn” đã quy tụ chuyên gia và đông đảo phụ huynh để trao đổi về các cập nhật khoa học. Chương trình do nhãn hàng Similac phối hợp với Hội Nhi Khoa Việt Nam và Trung tâm Đào tạo Nhân lực Y tế theo Nhu cầu Xã hội - Đại học Y Dược TPHCM tổ chức. Cách tiếp cận này có ý nghĩa thực tế: quyết định nuôi dưỡng nên dựa trên thông tin dễ hiểu, nhưng cũng cần xem xét giới hạn của bằng chứng và nhu cầu riêng của từng trẻ.
Đọc bằng chứng, không chỉ đọc bảng thành phần
Danh sách thành phần có thể là điểm khởi đầu khi phụ huynh tìm sản phẩm, nhưng không nên là tiêu chí duy nhất. Tại diễn đàn, PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn, Giám đốc Trung tâm Đào tạo nhân lực y tế theo nhu cầu xã hội, Đại học Y Dược TPHCM, đồng thời là Trưởng khoa Nội tổng quát 2, Bệnh viện Nhi đồng 1, nhấn mạnh rằng cần xem xét lợi ích của giải pháp dinh dưỡng đã được khoa học chứng minh. Đây mới là cơ sở giúp gia đình cân nhắc lựa chọn phù hợp và an tâm hơn. Quan điểm ấy đáng lưu ý giữa thị trường thông tin dày đặc: một thành phần được nêu bật không tự động chứng minh sản phẩm phù hợp với mọi trẻ. Phụ huynh nên tìm hiểu loại bằng chứng được công bố, đối tượng nghiên cứu và mức độ liên quan đến nhu cầu của con; khi cần, trao đổi với nhân viên y tế. Mục tiêu không phải chọn công thức có danh sách dài nhất, mà là đưa ra quyết định có căn cứ.
Những chủ đề khoa học được chia sẻ với gia đình
Một nội dung được trình bày tại diễn đàn là mối liên kết giữa ruột, não và miễn dịch. ThS.BSNT Trần Anh Đức, Phó trưởng phòng Kế hoạch Tổng hợp, Bệnh viện Phụ Sản Hà Nội, cho biết việc quan tâm đến mối liên kết này từ sớm có thể góp phần tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện. Bài viết về diễn đàn cũng nêu nghiên cứu lâm sàng liên quan đến công thức chứa 5 loại HMO với hàm lượng 2,5 g/L, gồm 2′-FL, 3-FL, LNT, 3′-SL và 6′-SL. Đây là thông tin về một công thức và các kết quả nghiên cứu được chia sẻ, không phải lời khuyên rằng mọi trẻ đều cần dùng sản phẩm đó. Với các chủ đề như Omega-3 cho trẻ, dưỡng chất phát triển xương hay chăm sóc thị lực trẻ, phụ huynh cũng nên tìm nguồn chuyên môn đáng tin cậy và đánh giá theo nhu cầu cụ thể. Bằng chứng cần được đọc trong đúng bối cảnh, thay vì biến thành cam kết hiệu quả chung.
Lựa chọn phù hợp bắt đầu từ nhu cầu của trẻ
Giá trị thiết thực của diễn đàn nằm ở việc giúp cha mẹ có thêm cơ sở để tìm hiểu sản phẩm dinh dưỡng, chứ không thay thế việc đánh giá riêng cho từng trẻ. Abbott cho biết doanh nghiệp có hơn 135 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và phối hợp với chuyên gia, đối tác nhằm đưa kiến thức khoa học đến gần hơn với gia đình. Dù vậy, kinh nghiệm của một doanh nghiệp không thể thay cho việc xem xét bằng chứng của từng giải pháp cụ thể. Phụ huynh nên đặt câu hỏi: lợi ích được nêu có căn cứ nghiên cứu nào, có phù hợp với độ tuổi và tình trạng của con không, và có cần trao đổi với bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng không? Cách tiếp cận này giúp lựa chọn tỉnh táo hơn giữa nhiều thông tin và sản phẩm. Kết luận quan trọng nhất không phải có một công thức phù hợp với tất cả, mà là dùng bằng chứng đáng tin cậy để đưa ra quyết định phù hợp với từng trẻ.
