Một mắt xích sản xuất mới cho ngành thực phẩm, đồ uống
Bao bì tiệt trùng là loại bao bì được tiệt trùng riêng với thực phẩm hoặc đồ uống, rồi chiết rót và hàn kín trong môi trường vô trùng để bảo vệ sản phẩm khỏi vi sinh vật. Nhà máy OJI Đồng Nai sẽ sản xuất loại bao bì carton chuyên dụng này, đưa thêm một khâu quan trọng trong chuỗi cung ứng F&B đến gần các nhà sản xuất trong nước. OJI đã khởi công cơ sở Oji Liquid Pak tại Khu Công nghệ cao Long Thành, trên diện tích khoảng 57.000 m². Dự án dự kiến vận hành từ năm 2028, đạt công suất tối đa 8 tỷ bao bì mỗi năm và tạo hơn 200 việc làm mới. Quy mô này đáng chú ý không chỉ ở sản lượng: năng lực sản xuất tại chỗ có thể giúp ngành thực phẩm, đồ uống tiếp cận nguồn cung chuyên dụng ổn định hơn, đồng thời đặt Đồng Nai vào vai trò lớn hơn trong mạng lưới sản xuất khu vực.
Đây là khoản đầu tư Nhật Bản hướng tới cả nhu cầu nội địa lẫn khách hàng khu vực châu Á - Thái Bình Dương. OJI cho biết cơ sở mới sẽ giúp nâng cao khả năng cung ứng cho khách hàng tại Việt Nam và khu vực. Thay vì chỉ nhìn nhà máy như một dự án sản xuất đơn lẻ, nên xem đây là dấu hiệu các nhà cung cấp bao bì đang muốn hiện diện gần hơn với các doanh nghiệp F&B và thị trường tiêu thụ.
Lợi ích đến người tiêu dùng nằm ở khâu bảo quản
Với người mua sữa và đồ uống dạng lỏng, tác động thiết thực của bao bì tiệt trùng nằm ở khả năng bảo vệ chất lượng sản phẩm trong lưu thông. Công nghệ vô trùng xử lý riêng sản phẩm và bao bì, sau đó chiết rót trong điều kiện được kiểm soát; nhờ vậy, sản phẩm có thể được bảo vệ khỏi vi sinh vật mà không cần chất bảo quản hay chuỗi làm lạnh. Điều này có thể giúp nhà sản xuất phân phối sản phẩm thuận tiện hơn, dù chất lượng cuối cùng vẫn phụ thuộc vào quy trình sản xuất và bảo quản cụ thể.
Một lợi thế khác là khả năng tương thích với máy chiết rót cuộn hiện có trên thị trường. Theo thông tin dự án, nhà sản xuất có thể tiếp tục sử dụng hệ thống đang vận hành, không nhất thiết phải thay toàn bộ cơ sở hạ tầng. Đây là điểm có ý nghĩa kinh tế đối với các doanh nghiệp F&B: nhà cung cấp mới có thể mở rộng lựa chọn vật liệu mà không buộc khách hàng phải thay đổi toàn bộ dây chuyền. OJI cũng đưa ra các phương án từ cung cấp vật liệu đến giải pháp gồm thiết bị chiết rót và dịch vụ kỹ thuật, qua đó hướng tới nhiều mức độ hợp tác khác nhau.
Nhu cầu tăng, nhưng bài toán tuần hoàn vẫn còn đó
Thời điểm đầu tư có cơ sở từ triển vọng ngành thực phẩm, đồ uống và nhu cầu bao bì giấy. Dự báo được nêu trong tài liệu nguồn cho rằng thị trường bao bì giấy Việt Nam tăng trưởng bình quân 9,73% mỗi năm trong giai đoạn 2024–2029. Khi sản lượng thực phẩm và đồ uống tăng, bao bì phải đồng thời đáp ứng an toàn thực phẩm, bảo quản và phân phối. Tuy nhiên, tăng công suất không tự động giải quyết được áp lực môi trường. Trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất và yêu cầu giảm chất thải khiến khả năng thu gom, tái chế trở thành phần không thể tách rời của bài toán.
OJI có kinh nghiệm trong giấy, bao bì và tái chế, đồng thời thúc đẩy các sáng kiến thu gom và tái chế bao bì carton tiệt trùng tại Đông Nam Á. Đây là nền tảng đáng chú ý, nhưng hiệu quả thực tế sẽ phụ thuộc vào hệ thống thu gom, phân loại và tái chế có theo kịp sản lượng hay không. Với nhà máy mới, tiêu chí thành công vì thế không nên chỉ là đạt công suất tối đa; năng lực hỗ trợ vòng đời bao bì cũng cần được chứng minh.
Từ Đồng Nai đến mạng lưới cung ứng khu vực
Long Thành có vị trí thuận lợi để kết nối với các đầu mối giao thông và mạng lưới công nghiệp; điều đó giúp nhà máy phục vụ khách hàng trong nước và hướng hàng hóa tới thị trường khu vực. Dự án cũng phản ánh cách doanh nghiệp quốc tế nhìn Việt Nam không chỉ như nơi tiêu thụ, mà như một mắt xích sản xuất dài hạn. Với công suất thiết kế 8 tỷ đơn vị mỗi năm, Oji Liquid Pak có thể bổ sung đáng kể nguồn cung bao bì carton chuyên dụng, nhưng khả năng lấp đầy công suất sẽ phụ thuộc vào hợp đồng khách hàng, nhu cầu thị trường và tiến độ đưa nhà máy vào vận hành.
Mốc tiếp theo là năm 2028, thời điểm nhà máy dự kiến bắt đầu hoạt động; khi đó dự án cũng dự kiến tạo hơn 200 việc làm. Khoản đầu tư vì vậy đem lại kỳ vọng về việc làm và nguồn cung gần hơn, nhưng vẫn cần được đánh giá bằng kết quả vận hành, chất lượng dịch vụ và tiến triển của hoạt động tái chế. Kết luận: nhà máy OJI tại Đồng Nai có tiềm năng củng cố chuỗi cung ứng bao bì cho F&B, còn giá trị bền vững của dự án sẽ phụ thuộc vào việc nối sản xuất quy mô lớn với thu gom và tái chế hiệu quả.
