Cục An toàn thực phẩm gỡ 11 sản phẩm bổ sung: Lời cảnh tỉnh cho vận động viên thể hình

Vụ 11 sản phẩm bị gỡ: Báo động đỏ cho giới chơi thể hình

Vụ việc Cục An toàn thực phẩm yêu cầu ngừng kinh doanh 11 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên sàn Shopee cho thấy rủi ro nghiêm trọng của việc sử dụng sản phẩm bổ sung giả và sai hồ sơ công bố, nhất là với nhóm vận động viên thể hình phụ thuộc nhiều vào thực phẩm bổ sung để tăng cơ, giảm mỡ, cải thiện hiệu suất tập luyện và thi đấu.

Qua rà soát đơn tố cáo, cơ quan chức năng phát hiện 11 trường hợp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm bị sử dụng không đúng với giấy do Cục cấp. Nói thẳng: đây là dấu hiệu của một hệ sinh thái sản phẩm bổ sung giả hoặc ít nhất là không minh bạch. 11 sản phẩm này – gồm các dòng như Creatine Ostrovit, Creatine Monohydrate, Magnesium Citrate 400 mg + B6, Ostrovit Omega 3 D3 + K2, Ostrovit Vitamin D3 4000 + K2, Caffeine 200 mg, Ostrovit Zinc Picolinate, CLA + Greentea + L-Carnitine, ZMAdvanced, Ostrovit Ashwagandha vege và OstroVit L-theanine – đều được quảng cáo, bày bán trên Shopee trước khi bị yêu cầu gỡ bỏ.

Ở góc độ người tập gym, đó không chỉ là chuyện giấy tờ. Khi số công bố không trùng khớp với hồ sơ gốc, bạn không hề biết chính xác thứ mình uống là gì, có đúng thành phần, hàm lượng như nhãn hay không. An toàn thực phẩm bị đẩy xuống hàng thứ yếu, trong khi sức khoẻ, gan, thận, nội tiết và kết quả thi đấu của bạn lại bị đem ra đánh cược.

11 sản phẩm dùng sai số công bố: Vì sao đây là rủi ro hệ thống?

Điểm bất thường nằm ở chỗ 11 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe này sử dụng số giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm không đúng với hồ sơ gốc. Nói cách khác, cùng một số công bố lại xuất hiện trên các sản phẩm hoàn toàn khác nhau. Đây không còn là lỗi kỹ thuật; đây là dấu hiệu cho thấy chuỗi phân phối chấp nhận “mượn” hoặc “đắp” số công bố để sản phẩm trông hợp pháp trên giấy tờ.

Ví dụ, số 1648/2021/ĐKSP thuộc về sản phẩm Elasten lại bị dùng cho Creatine Ostrovit, Creatine Monohydrate và Magnesium Citrate 400 mg + B6. Tương tự, Ostrovit Omega 3 D3 + K2 dùng số công bố của Calci Lipocan Brios; Ostrovit Vitamin D3 4000 + K2 dùng số của Mỡ máu TW3; Caffeine 200 mg dùng số của Star Men; nhiều sản phẩm Ostrovit khác cũng “mượn” số của sản phẩm không cùng loại. "11 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe sử dụng số giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm không đúng với hồ sơ gốc".

Nếu số công bố bị dùng sai, chuỗi bảo đảm an toàn thực phẩm bị đứt: lô hàng thực tế có thể không được kiểm nghiệm như sản phẩm trong hồ sơ, hoặc thậm chí không liên quan tới đơn vị được cấp phép. Với vận động viên thể hình, điều này có nghĩa là bạn có thể đang dùng một loại “protein” hoặc “supp” không hề được kiểm định cho mục đích thể thao, chứa tạp chất hoặc hàm lượng thành phần hoàn toàn khác.

Vì sao thể hình là nhóm chịu rủi ro cao nhất?

Giới tập gym, bodybuilding là nhóm dùng thực phẩm bảo vệ sức khỏe thường xuyên và liều cao. Họ phụ thuộc vào các loại creatine, amino, omega, vitamin, caffeine để đẩy hiệu suất. Khi thị trường tồn tại sản phẩm bổ sung giả hoặc sản phẩm dùng sai số công bố, nhóm này trở thành đối tượng bị “nhắm” đầu tiên vì nhu cầu tiêu thụ lớn, thói quen mua online và tâm lý chuộng hàng ngoại xách tay.

Đáng lo hơn, nhiều vận động viên sẵn sàng thử sản phẩm mới để “đi trước”, ít khi kiểm tra sâu giấy tờ. Trong khi đó, cơ quan chức năng đang kiểm tra Siêu thị Ba Lan và Công ty vận chuyển TRON về hoạt động nhập khẩu, kinh doanh thực phẩm, sau khi có tố cáo liên quan đến hàng lậu, hàng giả, hàng xách tay và sản phẩm dùng giấy công bố bất thường. Nếu phát hiện dấu hiệu tội phạm, hồ sơ còn có thể được chuyển sang cơ quan công an để xử lý.

Điều đáng nói là hiện vẫn chưa có kết luận cuối cùng về nguồn gốc, chất lượng thực tế của từng sản phẩm và trách nhiệm pháp lý các bên liên quan. Nghĩa là trong thời gian này, mọi rủi ro thuộc về người dùng. Với người tập, đó có thể là kết quả xét nghiệm bất thường, men gan tăng, khó ngủ, rối loạn nhịp tim… mà bạn không hề nghĩ do “supp” mình đang dùng.

Động thái của cơ quan quản lý: Tín hiệu mạnh nhưng chưa đủ

Về mặt quản lý, Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu Công ty TNHH Shopee rà soát hoạt động kinh doanh thực phẩm chức năng trên sàn, ngừng kinh doanh và gỡ bỏ thông tin 11 sản phẩm vi phạm, đồng thời báo cáo kết quả trước ngày 10/9/2026. Các sàn thương mại điện tử khác, trong đó có Lazada, cũng được đề nghị thông báo để phối hợp ngừng kinh doanh, gỡ bỏ sản phẩm vi phạm nếu có.

Song song, Sở Y tế Hà Nội được yêu cầu kiểm tra Siêu thị Ba Lan và Công ty vận chuyển TRON về nhập khẩu, kinh doanh sản phẩm thực phẩm, và phải báo cáo kết quả kiểm tra lên Cục An toàn thực phẩm trước ngày 15/9/2026. "Cục An toàn thực phẩm chưa đưa ra kết luận cuối cùng về nguồn gốc, chất lượng thực tế của từng sản phẩm". Điều này nghĩa là hệ thống vẫn đang trong quá trình thanh tra, chưa có câu trả lời dứt điểm.

Về bản chất, các động thái này khiến sàn thương mại điện tử phải nghiêm túc hơn với mảng thực phẩm bảo vệ sức khỏe, nhưng chúng không thay thế được trách nhiệm tự bảo vệ mình của người dùng. Nhà nước có thể siết dần, nhưng nếu người mua vẫn quen tin vào quảng cáo, tin vào đánh giá 5 sao mà không quan tâm tới giấy công bố, thì sản phẩm bổ sung giả vẫn còn đất sống.

Vận động viên thể hình nên làm gì để không trở thành “chuột bạch”?

Trong thời gian chờ kết luận chính thức, lời khuyên rõ ràng nhất là: thận trọng tối đa khi mua thực phẩm bảo vệ sức khỏe, đặc biệt trên sàn thương mại điện tử. Với vận động viên thể hình, đây không phải lời nhắc mang tính hình thức; đây là câu hỏi sống còn giữa sức khỏe dài hạn và một chút lợi thế hiệu suất ngắn hạn.

Hãy ưu tiên sản phẩm có thông tin công bố minh bạch: đối chiếu số giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố trên nhãn với dữ liệu công bố chính thức; kiểm tra xem sản phẩm thực tế có đúng tên, dạng bào chế, thành phần như trong hồ sơ hay không. Luôn đặt câu hỏi khi thấy một sản phẩm “đi kèm” số công bố vốn thuộc về một tên hoàn toàn khác – đó là dấu hiệu đội lốt quá rõ. Đồng thời, hạn chế mua các sản phẩm được quảng cáo quá mức trên nền tảng thương mại điện tử nếu không tìm được thông tin công khai về nguồn gốc, đơn vị nhập khẩu và phân phối.

Cuối cùng, hãy nhớ: không có bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào, dù được kiểm định, có thể bù đắp cho chế độ ăn thiếu khoa học và lịch tập thiếu kỷ luật. Sản phẩm sạch, minh bạch giúp bạn an tâm xây cơ; sản phẩm mờ ám chỉ biến bạn thành “chuột bạch” cho một thị trường đang bị lạm dụng giấy công bố.