Cooking bonding: xu hướng từ màn hình bước vào bếp nhà
Cooking bonding là xu hướng cha mẹ và con em cùng tham gia hoạt động bếp gia đình, từ chuẩn bị nguyên liệu, nấu nướng đến thưởng thức, biến bữa ăn thành khoảnh khắc gắn kết cha mẹ con cái thay vì chỉ là việc nội trợ đơn thuần, và ngày càng được nuôi dưỡng bởi các show gia đình thực tế trên truyền hình. Điều đáng nói là những chương trình này không dừng ở mức giải trí mà còn gợi ý cho khán giả cách nấu ăn cùng con em một cách gần gũi, khả thi trong căn bếp nhỏ của mình. Khi người nổi tiếng bước vào vai cha mẹ, nhân viên quán ăn hay người nội trợ, họ gửi đi thông điệp rõ ràng: bếp núc là không gian chia sẻ, là lớp học kỹ năng sống, và là nơi cảm xúc gia đình được nêm nếm mỗi ngày.
Quán Nhà Haha: Gian bếp Huế và sức mạnh của bữa cơm chung
Tập đầu tiên của Quán Nhà Haha đưa năm nghệ sĩ Jun Phạm, Bùi Công Nam, Rhymastic, Ngọc Thanh Tâm và Duy Khánh vào một quán ăn gia đình tại Huế, nơi họ lần đầu thử sức vận hành quán và phục vụ thực khách cùng gia đình cô Bé, chú Phước. Họ học cách chuẩn bị món ăn, dọn bàn, đón khách, tạo nên một nhịp sống bếp núc vừa tất bật vừa ấm áp. Jun Phạm vào bếp cùng cô Bé chế biến canh mít lá lốt, vả xúc bánh tráng, cá bống thệ kho tộ, đưa hương vị Huế đến với thực khách. Trong khi đó, cả nhóm kết thúc ngày làm việc bằng mâm cơm tối với bánh ướt thịt nướng, biến bữa ăn thành lớp học tiếng Huế và câu chuyện đời sống địa phương. Chính sự gần gũi này khiến show gia đình thực tế không còn là sân khấu tách rời đời sống, mà là bản sao của những bữa cơm chiều mà nhiều gia đình đang thiếu.
Từ quán ăn đến bàn ăn: Show gia đình thực tế gợi ý cho cha mẹ
Điểm thú vị của Quán Nhà Haha là việc các nghệ sĩ không chỉ làm cho có mà thật sự hòa vào nhịp sinh hoạt của một quán ăn gia đình: chuẩn bị nguyên liệu sau bữa sáng, sắp xếp bát đũa, rửa bát, hỗ trợ bất cứ nơi nào cần người. Khán giả thấy một Jun Phạm tập trung trong gian bếp, một Ngọc Thanh Tâm kiên trì với chậu bát, một Rhymastic "nói ít làm nhiều" nhưng luôn sẵn sàng hỗ trợ. Những hình ảnh đời thường ấy là lời nhắc nhẹ cho cha mẹ rằng kỹ năng sống không thể dạy bằng lời nói suông; trẻ cần được nhìn, được làm cùng. Khi chương trình hé lộ sự xuất hiện của hai khách mời Minh Hằng và Quốc Thiên, mở ra chặng đồng hành mới tại Huế, thông điệp càng rõ: bếp núc là hành trình dài, nơi mỗi người lớn đều có thể trở thành bạn đồng hành của con, không phải là người ra lệnh.
H’Hen Niê và em bé Ê Đê: Bếp nhà là lớp học đầu đời
Ở một lát cắt khác của xu hướng nấu ăn cùng con em, Hoa hậu H’Hen Niê chia sẻ video cùng con gái đầu lòng Harley vào bếp làm bánh chuối trứng, để bé tham gia từ khâu nghiền chuối đến trộn cùng trứng thay vì chỉ ngồi chờ thành phẩm. Harley, chào đời tháng 9/2025, được mẹ cho ngồi trước tô inox, cầm dụng cụ, tập trung với công việc dù động tác còn vụng về. Khi bánh chín, cô bé tự tay lấy từng miếng trên khay và ăn hết bữa xế do mình góp sức chuẩn bị. Câu chuyện không chỉ dễ thương; nó cho thấy cha mẹ hoàn toàn có thể biến hoạt động bếp gia đình thành bài học về tự lập, cảm giác trách nhiệm và niềm vui được hưởng thành quả lao động. Gia đình H’Hen Niê còn tổ chức tiệc thôi nôi cho Mộc Đan với 81 mâm tiệc tại quê ngoại Đắk Lắk, để con bước vào cộng đồng trong không khí văn hóa Ê Đê đậm đặc.
Khi bếp núc trở thành ngôn ngữ yêu thương giữa cha mẹ và con cái
Điểm chung giữa gian bếp Huế của Quán Nhà Haha và căn bếp nhỏ nơi H’Hen Niê cùng Harley làm bánh là cách người lớn dùng bếp núc như một ngôn ngữ yêu thương. Trong show, bữa cơm tối cùng cô Bé, chú Phước và con trai Xuân An không chỉ là phần kết mà là khoảnh khắc mọi người kể chuyện, học tiếng Huế, chia sẻ dự định làm bảng kỷ niệm cho du khách. Ở nhà, vợ chồng H’Hen Niê và Tuấn Khôi dạy con tự lập từ sớm, cho con theo bố mẹ trong những chuyến đi, hoạt động ngoài trời, và cả những lần vào bếp. Khi cha mẹ chấp nhận bếp núc là không gian cho con thử, sai, làm đổ, làm bẩn, họ đang gửi đi thông điệp: "Con quan trọng hơn sự gọn gàng". Và đó là cốt lõi của gắn kết cha mẹ con cái – không phải những món ăn cầu kỳ, mà là cảm giác được cùng nhau khuấy, trộn, nêm nếm từng ngày.
