Xúc tiến nông sản cần nối được giao dịch với đầu tư
Xúc tiến nông sản là hoạt động đưa sản phẩm địa phương đến trước người mua và đối tác, đồng thời tạo điều kiện để doanh nghiệp kết nối sản xuất, chế biến và tiêu thụ. Tại Lào Cai, hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại lĩnh vực nông nghiệp năm 2026 kết hợp gặp gỡ doanh nghiệp với một không gian trưng bày mở cửa đón khách từ ngày 2/11 tại Quảng trường Trung tâm hội nghị phường Lào Cai. Cách làm này có sức thuyết phục hơn một cuộc gặp chỉ dừng ở trao đổi: hàng hóa được giới thiệu trực tiếp, còn cơ hội hợp tác có thể bàn ngay từ nhu cầu thực tế. Hội nghị mang chủ đề “Kết nối thị trường - Nâng tầm giá trị nông sản”, hướng tới quảng bá sản phẩm, kết nối doanh nghiệp, thu hút đầu tư và mở rộng hợp tác trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ. Thời điểm tổ chức cũng đáng chú ý: tỉnh có lợi thế nông nghiệp nhưng còn cần cải thiện chế biến sâu, bảo quản, xây dựng thương hiệu và kết nối thị trường.
Gian hàng biến quảng bá thành trải nghiệm mua hàng
Quy mô 88 gian hàng của 68 đơn vị, giới thiệu hơn 400 sản phẩm, biến khu trưng bày thành một bức tranh nông nghiệp đa vùng thay vì chỉ là nơi giới thiệu riêng nông sản Lào Cai. Danh mục gồm sản phẩm OCOP nhiều hạng sao, hàng hóa có chứng nhận chất lượng và đặc sản từ Lào Cai cùng các tỉnh lân cận. Người mua được xem, dùng thử và chọn sản phẩm; nhà sản xuất có cơ hội nghe phản hồi trực tiếp để điều chỉnh chất lượng, mẫu mã. Bưởi Đại Minh cho thấy sức mua có thể đến ngay tại sự kiện: chị Tạ Thị Tuyến đã bán hơn 2.000 quả, với giá 15.000 đồng mỗi quả, và phải bổ sung hàng để đáp ứng nhu cầu. Với người tiêu dùng, xuất xứ và chứng nhận rõ ràng giúp lựa chọn mật ong, nấm hương hay trà an tâm hơn. Đó là giá trị thiết thực của quảng bá nông sản: sản phẩm không chỉ được nhìn thấy mà còn được thử, đánh giá và mua.
Từ sự quan tâm của khách đến cơ hội hợp tác
Một gian hàng hiệu quả vừa bán được hàng, vừa mở ra cuộc trò chuyện với khách mua sỉ, nhà phân phối và đối tác đầu tư. Trà Shan tuyết Suối Giàng là ví dụ: sự quan tâm của khách tham quan và đối tác tại hội nghị giúp hợp tác xã nhận nhiều đơn đặt hàng phục vụ nhu cầu quà biếu. Trong khi đó, các doanh nghiệp xuất nhập khẩu từ Hà Khẩu và doanh nghiệp ở Trùng Khánh, Trung Quốc, đã trao đổi về tiềm năng hợp tác đầu tư, kết nối sản xuất, tiêu thụ và xuất nhập khẩu. Đây là bước chuyển quan trọng của thương mại nông nghiệp: sức hút tại gian hàng có thể trở thành đầu mối cho hợp đồng và liên kết dài hạn, nếu sản phẩm đáp ứng được yêu cầu về chất lượng, nguồn cung và truy xuất nguồn gốc. Khu trưng bày vì thế không nên được xem là phần phụ của hội nghị; nó là nơi kiểm chứng sức hấp dẫn của sản phẩm trước khi doanh nghiệp bàn sâu hơn về thị trường.
Giai đoạn 2026–2030, Lào Cai định hướng thu hút 129 dự án về nông, lâm nghiệp, thủy sản và logistics nông nghiệp; trọng tâm gồm vùng nguyên liệu đạt chuẩn, chế biến sâu, logistics cửa khẩu và phát triển kinh tế dưới tán rừng gắn với du lịch sinh thái. Tỉnh cũng cam kết duy trì đối thoại, hỗ trợ nhà đầu tư kết nối với hợp tác xã và người dân để hình thành vùng nguyên liệu ổn định. Những mục tiêu này chỉ có ý nghĩa khi cơ hội được chuyển thành hợp đồng, năng lực chế biến và đầu ra bền vững. Vì vậy, hoạt động xúc tiến nên tiếp tục gắn không gian bán hàng với kết nối đối tác và theo dõi kết quả sau sự kiện.
Muốn mở rộng thị trường, cần theo sát sau sự kiện
Hội nghị và khu trưng bày bổ trợ cho nhau: hội nghị mở cánh cửa đối thoại, còn gian hàng giúp sản phẩm chứng minh sức hút bằng phản ứng và quyết định mua của khách. Nhưng vài ngày bán tốt chưa đủ để bảo đảm thị trường lâu dài. Các đơn vị cần dùng phản hồi để nâng chất lượng, hoàn thiện bao bì, chuẩn hóa nguồn gốc và bảo đảm khả năng cung ứng khi đơn hàng tăng. Những thỏa thuận hợp tác về dược liệu, tiêu thụ quế, vùng nguyên liệu quế hữu cơ và chuỗi dâu tằm giai đoạn 2026–2030 là hướng đi đáng chú ý, bởi chúng gắn quảng bá với tổ chức sản xuất và tiêu thụ. Lào Cai có tiềm năng nông nghiệp hàng hóa, song giá trị chỉ tăng bền vững khi sản phẩm địa phương có thương hiệu, chế biến phù hợp và đối tác tiêu thụ ổn định. Xúc tiến nông sản vì thế cần được đánh giá bằng những mối liên kết tiếp tục vận hành sau khi gian hàng đóng cửa.
