Từ gian hàng đến cơ hội thị trường
Xúc tiến thương mại nông nghiệp là hoạt động đưa sản phẩm, người sản xuất và đối tác thị trường lại gần nhau, đồng thời tạo điều kiện để sự quan tâm chuyển thành giao dịch và hợp tác dài hạn. Từ ngày 2 đến 6/11, Lào Cai tổ chức không gian trưng bày sản phẩm nông nghiệp của tỉnh và các địa phương bạn tại Quảng trường Trung tâm hội nghị phường Lào Cai, trong khuôn khổ hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại lĩnh vực nông nghiệp. Chương trình quy tụ 68 đơn vị, 88 gian hàng và hơn 400 sản phẩm đặc trưng. Quy mô ấy tạo mặt bằng quảng bá đáng kể, nhưng giá trị thực không nằm ở số gian hàng được lấp đầy. Thước đo đáng quan tâm hơn là liệu đặc sản Lào Cai có tìm được nhà phân phối, đơn hàng và kênh tiêu thụ ổn định sau khi sự kiện khép lại.
Các gian hàng giới thiệu nông sản thế mạnh, sản phẩm OCOP, hàng hữu cơ và nhiều mặt hàng tiềm năng; khu trưng bày được chia thành sáu không gian, từ nông sản, dược liệu, sinh vật cảnh, công nghệ cao đến văn hóa trà và du lịch nông nghiệp. Cách sắp xếp này giúp khách tham quan nhìn thấy mối liên hệ giữa sản phẩm với vùng đất và cách làm ra sản phẩm, thay vì chỉ lướt qua những món hàng riêng lẻ. Người dân, du khách có thể tìm hiểu đặc sản địa phương, còn doanh nghiệp và nhà đầu tư có dịp tiếp cận mô hình sản xuất cũng như khả năng hợp tác. Với nông sản Lào Cai, đó là bước mở đầu hữu ích để kể câu chuyện nguồn gốc; để biến câu chuyện thành kết nối tiêu thụ, chất lượng và năng lực cung ứng vẫn phải được chứng minh.
Hội nghị phải nối quảng bá với đầu tư
Không gian trưng bày nằm trong khuôn khổ Hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại lĩnh vực nông nghiệp tỉnh Lào Cai năm 2026, do UBND tỉnh phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức. Sự kết hợp này có ý nghĩa: gian hàng giúp đối tác nhìn thấy sản phẩm cụ thể, còn hội nghị tạo diễn đàn bàn về vùng nguyên liệu, chế biến, bảo quản và logistics. Tại sự kiện, tỉnh trao năm quyết định chấp thuận chủ trương đầu tư cho doanh nghiệp, hợp tác xã, với tổng vốn đăng ký 346,4 tỷ đồng, đồng thời ký năm thỏa thuận hợp tác về dược liệu, vùng nguyên liệu quế hữu cơ, tiêu thụ quế, hồi và phát triển ngành dâu tằm. Đây là những kết quả cụ thể hơn hoạt động tham quan, dù hiệu quả sau cùng còn tùy thuộc vào việc các cam kết có được triển khai thành dự án và đầu ra thật hay không.
Bối cảnh khiến việc kết nối trở nên cấp thiết: Lào Cai có lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng và sản phẩm đặc trưng, nhưng giá trị nông nghiệp vẫn chưa tương xứng với tiềm năng, nhất là ở chế biến sâu, bảo quản, xây dựng thương hiệu và tiếp cận thị trường. Tỉnh định hướng chuyển từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, lấy nhu cầu thị trường làm định hướng và doanh nghiệp làm động lực dẫn dắt. Trong giai đoạn 2026–2030, tỉnh dự kiến thu hút 129 dự án thuộc nông, lâm nghiệp, thủy sản và logistics nông nghiệp. Mục tiêu này chỉ có sức nặng nếu đầu tư giải quyết được những nút thắt sau thu hoạch và giúp nông sản bán được đều đặn, thay vì chỉ tạo thêm sản lượng.
Cơ hội quảng bá cần được theo đuổi sau sự kiện
Với doanh nghiệp nhỏ, hợp tác xã và cơ sở sản xuất, việc giới thiệu hàng trực tiếp giúp rút ngắn khoảng cách với người mua, nhà phân phối và đối tác; phản hồi tại chỗ cũng có thể chỉ ra sản phẩm cần điều chỉnh về chất lượng, bao bì, giá bán hay cách tiếp cận khách hàng. Chương trình MegaLive ngày 4/11 mở thêm kênh giới thiệu và bán sản phẩm trên nền tảng số, giúp đặc sản địa phương có thể tiếp cận người tiêu dùng ngoài nhóm khách đến xem trực tiếp. Đây là hướng đi đáng khuyến khích, nhất là với cơ sở sản xuất nhỏ đang làm quen với livestream và chăm sóc khách hàng trực tuyến. Tuy vậy, truyền thông rộng không thể thay thế tiêu chuẩn sản phẩm, khả năng giao hàng hay nguồn cung ổn định; xúc tiến thương mại chỉ phát huy khi lời hứa trên gian hàng khớp với trải nghiệm sau mua.
Phần việc quan trọng nhất bắt đầu sau khi gian hàng được dỡ xuống: duy trì liên hệ giữa nhà sản xuất với nhà phân phối, doanh nghiệp chế biến và hệ thống bán lẻ để biến cuộc gặp thành quan hệ làm ăn lâu dài. Cùng với kết nối thị trường, Lào Cai cần tiếp tục chuẩn hóa vùng nguyên liệu, đầu tư sơ chế, bảo quản và logistics, đồng thời hỗ trợ hợp tác xã xây dựng thương hiệu phù hợp với yêu cầu người mua. Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục đồng hành với tỉnh trong định hướng ngành hàng, chuyển giao khoa học kỹ thuật, kết nối thị trường và nâng cao năng lực sản xuất, chế biến. Hơn 400 sản phẩm đã có cơ hội được nhìn thấy; thành công sẽ được quyết định bởi số sản phẩm giữ được khách hàng và tạo thu nhập bền vững cho người làm ra chúng.
