Giá cà phê hôm nay tiếp tục trượt xuống
Giá cà phê là mức giá thu mua nông sản được hình thành từ cung cầu trong nước và diễn biến thị trường quốc tế, đặc biệt nhạy cảm khi vụ thu hoạch mới bắt đầu và nguồn hàng sắp được đưa ra giao dịch. Ngày 28/10, giá cà phê hôm nay tại Tây Nguyên giảm thêm 500–700 đồng/kg, đưa mặt bằng khảo sát xuống còn 88.300–89.000 đồng/kg. Đây không còn là một nhịp điều chỉnh nhỏ: sau khi mất 3.100–3.500 đồng/kg trong tuần, giá đã rơi dưới mốc 90.000 đồng/kg. Mức thấp nhất trong khảo sát mới nhất là 88.300 đồng/kg tại Lâm Đồng, gần 88.000 đồng/kg. Đà giảm liên tiếp cho thấy thị trường đang chịu sức ép rõ rệt, thay vì chỉ dao động quanh ngưỡng cao của những tuần trước.
Mức giảm trong tuần cho thấy áp lực đã tích tụ
Nhìn riêng phiên 28/10 có thể thấy giá giảm thêm, nhưng con số cả tuần mới bộc lộ rõ quy mô điều chỉnh. Giá cà phê trong nước mất 3.100–3.500 đồng/kg, tương đương mức giảm 3,4–3,8% so với tuần trước, trong bối cảnh giao dịch niên vụ mới còn trầm lắng. Cuối tuần, giá tại Tây Nguyên được ghi nhận trong khoảng 89.000–89.500 đồng/kg; đến khảo sát ngày 28/10, Lâm Đồng đã xuống 88.300 đồng/kg. Sự nối tiếp giữa mức giảm theo tuần và nhịp giảm mới nhất đáng chú ý hơn một phiên đỏ đơn lẻ: thị trường chưa cho thấy lực đỡ đủ mạnh để giữ giá trên ngưỡng 90.000 đồng/kg. Vì vậy, tâm điểm lúc này không chỉ là mức giá thấp nhất, mà còn là khả năng áp lực kéo dài khi nguồn cung vụ mới dần hiện diện.
Robusta và arabica cùng tạo sức ép
Diễn biến quốc tế không tạo được điểm tựa cho giá trong nước. Robusta giảm phiên thứ năm liên tiếp trên thị trường thế giới, còn arabica mất hơn 2% trong phiên 28/10. Đà đi xuống đồng thời ở hai dòng cà phê chủ lực khiến sức ép không chỉ tập trung ở một phân khúc. Giá cà phê robusta nối dài chuỗi giảm, trong khi giá cà phê arabica cũng giảm mạnh; diễn biến này đồng chiều với nhịp trượt tại Tây Nguyên. Khi cả hai thị trường cùng yếu, kỳ vọng phục hồi tức thời của giá thu mua trong nước trở nên kém thuyết phục hơn. Đây là tín hiệu cần theo dõi sát, dù các số liệu hiện có chưa đủ để kết luận đà giảm sẽ kéo dài bao lâu.
Vụ mới khiến thị trường hướng mắt về nguồn hàng
Đợt giảm diễn ra đúng lúc ngành cà phê bước vào niên vụ mới, khi hoạt động giao dịch còn trầm lắng và vụ thu hoạch tại Tây Nguyên bắt đầu. Vì vậy, thị trường đang chú ý đến lượng cà phê có thể được đưa ra giao dịch trong những tuần tới; nguồn cung sắp tới là yếu tố có thể tiếp tục gây sức ép lên tâm lý giá. Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam Nguyễn Nam Hải nhận định niên vụ 2026–2027 sẽ có nhiều khó khăn, thách thức, đồng thời mở ra cơ hội tái cơ cấu theo hướng bền vững, phát triển thương hiệu và nâng cao giá trị xuất khẩu. Nhận định ấy nhắc rằng câu chuyện của ngành không chỉ nằm ở biến động từng phiên: khả năng nâng giá trị sản phẩm cũng quan trọng trong bối cảnh giá nguyên liệu đang suy yếu.
Kết luận: giá cà phê trong nước đã mất mốc 90.000 đồng/kg sau một tuần giảm sâu, rồi tiếp tục lùi trong phiên 28/10 khi robusta và arabica cùng chịu sức ép. Bước vào niên vụ mới, diễn biến lượng hàng đưa ra thị trường sẽ là điểm cần theo dõi; hiện tại, các tín hiệu chưa đủ để coi đợt giảm đã chạm đáy.
