Sống thọ khỏe mạnh: lựa chọn chứ không phải may rủi
Sống thọ khỏe mạnh là trạng thái con người duy trì thể lực tốt, tinh thần minh mẫn và khả năng tự chủ dài lâu nhờ dinh dưỡng trường thọ khoa học, vận động lối sống khỏe đều đặn và các thói quen sinh hoạt lành mạnh được duy trì nhất quán qua nhiều năm. Tinh thần đó thấm đậm tại Diễn đàn “Khỏe đẹp từ gốc” và hội thảo khoa học sức khỏe về “Dinh dưỡng – Vận động – Lối sống & Trường thọ” tổ chức ngày 5/8 tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế Hà Nội. Đây không chỉ là một sự kiện chia sẻ kiến thức mà còn là lời nhắc thẳng thắn: nếu tiếp tục phó mặc sức khỏe cho số phận, chúng ta sẽ trả giá bằng bệnh tật và chất lượng sống suy giảm. Ngược lại, nếu chủ động từ hôm nay, tuổi thọ không còn là trò may rủi.
Ba trụ cột trường thọ: dinh dưỡng, vận động và lối sống từ gốc
Diễn đàn do SBODY – Viện Đào tạo Lối sống khỏe đẹp phối hợp với Hội Khoa học Thể dục Thể thao Việt Nam tổ chức đã đặt ba trụ cột dinh dưỡng, vận động và lối sống trường thọ ở trung tâm thảo luận. Theo PGS.TS Lê Đức Chương, việc ứng dụng các nghiên cứu khoa học vào dinh dưỡng, vận động và lối sống đang trở thành giải pháp then chốt đối với mọi lứa tuổi. Nói thẳng, thời ăn uống tùy tiện, ít vận động nhưng vẫn mong sống thọ khỏe mạnh đã qua. Dinh dưỡng trường thọ phải dựa trên thực phẩm sạch, hạn chế siêu chế biến; vận động lối sống khỏe cần được duy trì như một “liều thuốc” hằng ngày; còn lối sống phải hướng tới nhịp sinh học ổn định, ngủ đủ, quản trị căng thẳng. Đó là công thức tối thiểu, ai coi thường sẽ sớm thấy hậu quả.
Sức khỏe xanh: từ gian bếp, đôi giày đến nhịp sinh học
Điểm đáng chú ý của diễn đàn là khái niệm “sức khỏe xanh” – lối sống kết hợp chăm sóc cơ thể và bảo vệ môi trường, với trọng tâm là dinh dưỡng trường thọ và vận động lối sống khỏe ngoài trời. TS Nguyễn Thu Hương kêu gọi mỗi người bắt đầu từ những việc rất đời thường: dọn lại gian bếp, loại bớt thực phẩm siêu chế biến, ưu tiên nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên; buông điện thoại, tivi trước khi ngủ để dành thời gian giãn cơ, đọc sách, thư giãn thần kinh. Bà nhấn mạnh: sức khỏe không phải sự may rủi của số phận mà đó là sự lựa chọn của chúng ta mỗi ngày. Một đôi giày, một bộ quần áo là đủ để bắt đầu tập luyện, quan trọng là dám biến vận động và giấc ngủ lành mạnh thành thói quen bất di bất dịch.
Từ xương khớp đến tinh thần: chuẩn bị cho tuổi già từ hôm nay
Hội thảo khoa học sức khỏe không dừng ở lý thuyết mà đi thẳng vào những điểm yếu phổ biến của người Việt: hệ xương khớp mong manh, thói quen ít vận động, lệ thuộc thuốc khi về già. PGS.TS Võ Tường Kha nhấn mạnh việc phát triển hệ xương khớp phải bắt đầu từ khi còn nhỏ, tích lũy mật độ xương và chăm sóc hệ vận động trước khi loãng xương, thoái hóa xuất hiện. Ở chiều ngược lại, võ sư Nguyễn Hoàng Hải cho thấy một hướng vận động lối sống khỏe khác: thái cực quyền giúp nuôi dưỡng cả thể chất lẫn tinh thần, với nhịp vận động chậm, sâu, phù hợp nhiều lứa tuổi. Khi kết hợp dinh dưỡng chuẩn, vận động hợp lý và luyện tâm qua những môn như thái cực, khái niệm sống thọ khỏe mạnh không còn xa vời mà trở thành kế hoạch rõ ràng cho từng giai đoạn cuộc đời.
Thông điệp cuối cùng: trường thọ là dự án cả đời, không phải chiến dịch ngắn hạn
Điều đáng quý ở Diễn đàn “Khỏe đẹp từ gốc” là sự thẳng thắn: không có đường tắt để trường thọ, chỉ có dự án dài hạn mang tên lối sống. Ban Tổ chức khẳng định diễn đàn sẽ được tiếp nối bằng chuỗi hội thảo chuyên đề, nhưng nếu người tham dự chỉ dừng ở nghe cho hay, mọi công trình khoa học đều vô nghĩa. Trong bối cảnh già hóa dân số nhanh, gánh nặng bệnh tật đè lên cả trẻ em lẫn người cao tuổi, mỗi cá nhân càng không thể khoán trắng cho hệ thống y tế. Dinh dưỡng trường thọ, vận động lối sống khỏe và kỷ luật với giấc ngủ, nhịp sinh học phải trở thành “kim chỉ nam” kiên định. Đó không phải trào lưu nhất thời mà là sự tái thiết cuộc đời mình từ gian bếp, đôi giày tập và từng lựa chọn nhỏ mỗi ngày.
