Khi hột vịt lộn trở thành “chiếc chìa khóa” mở lòng một ngôi sao Hàn
Song Ji Hyo ẩm thực Việt là câu chuyện một ngôi sao Hàn Quốc dùng món ăn truyền thống Việt để tiến gần hơn đến đời sống, văn hóa và con người nơi đây, trong đó trải nghiệm hột vịt lộn khám phá đã trở thành điểm nhấn cho thấy sức mạnh của văn hóa ẩm thực giao lưu vượt qua rào cản ngôn ngữ và định kiến. Trong buổi giới thiệu chương trình nấu ăn Việt “Mợ Ngố Khen Ngon” mùa 2 tại TP.HCM ngày 22/8, Song Ji Hyo xuất hiện cùng đầu bếp David Lee và ê-kíp sản xuất, tiếp tục đảm nhận vai trò trung tâm trong hành trình khám phá món ăn truyền thống Việt và đời sống bản địa. Điều đáng nói là cô không tiếp cận ẩm thực Việt như một du khách tò mò, mà như người muốn hiểu cách người Việt ăn, sống và sinh hoạt hàng ngày.
Hột vịt lộn: món ăn “thử thách” nhưng lại hợp khẩu vị Mợ Ngố
Ở mùa đầu tiên của chương trình, hột vịt lộn khám phá đã trở thành khoảnh khắc gây chú ý nhất của Song Ji Hyo ẩm thực Việt. Với nhiều du khách nước ngoài, hột vịt lộn thường là “rào cản tâm lý” vì nguyên liệu và hình thức đặc trưng, dù đây là món ăn truyền thống Việt quen thuộc với người bản xứ. Thay vì dè dặt, cô thẳng thắn khẳng định: “Cá nhân tôi thấy món hột vịt lộn rất ngon… nó rất hợp khẩu vị với tôi”. Chính lựa chọn dám ăn một món gây tranh luận ngay cả trong cộng đồng người Việt cho thấy thái độ tôn trọng văn hóa địa phương của nữ diễn viên. Mợ Ngố không ăn hột vịt lộn để làm trò giải trí, mà xem đó là cách chạm vào chiều sâu đời sống đường phố, thói quen sinh hoạt và những câu chuyện quanh quán xá vỉa hè của người Việt.
Dàn nghệ sĩ Việt: chiếc cầu nối giúp một sao Hàn hiểu và yêu Việt Nam hơn
Nếu hột vịt lộn là chiếc chìa khóa ẩm thực, thì dàn nghệ sĩ Việt trong chương trình nấu ăn Việt lại là người mở cánh cửa văn hóa cho Song Ji Hyo. Ở mùa 2, ê-kíp mở rộng hành trình về miền Tây Nam Bộ với tinh thần “nhập gia tùy tục”, không chỉ ăn mà còn trực tiếp tham gia các hoạt động đặc trưng của đời sống địa phương. Trong đó, Lê Dương Bảo Lâm là cái tên được nhắc nhiều nhất: cô mô tả anh là người “rất hài hước” với “một năng lượng mà tôi không thể nào theo được”, khiến thời gian phối hợp luôn “phấn khích và vui”. Trái ngược là Cris Phan với nguồn năng lượng tốt nhưng điềm tĩnh, tạo nên nhịp cân bằng trên trường quay. Chính họ, cùng các nghệ sĩ trẻ Dillan và Đặng Hồng Hải, giúp Song Ji Hyo giao lưu, chào hỏi người dân, hiểu rõ hơn về văn hóa và con người Việt Nam.
Ẩm thực như cầu nối văn hóa giữa Hàn và Việt trong “Mợ Ngố Khen Ngon”
Đằng sau tiếng cười và những phân cảnh “độc, lạ” mà Song Ji Hyo hứa hẹn ở mùa 2 là một tham vọng rõ ràng: biến chương trình nấu ăn Việt này thành cầu nối văn hóa hơn là một show ăn uống thuần túy. Đại diện đơn vị sản xuất Hàn Quốc khẳng định ẩm thực là cầu nối giúp khán giả vượt qua rào cản ngôn ngữ để hiểu hơn về đời sống mỗi quốc gia. Mùa 1 tập trung vào không gian đô thị tại TP.HCM, mùa 2 gồm 8 tập, đưa người xem về miền Tây Nam Bộ với nhịp sống sông nước và những món ăn truyền thống Việt gắn với cộng đồng địa phương. Theo phía nền tảng phát hành, mùa 2 được xây dựng dựa trên hiệu quả và mức độ đón nhận của mùa đầu tiên, hướng đến việc giới thiệu văn hóa và con người Việt Nam ra quốc tế. Với trung tâm là một gương mặt quốc tế như Song Ji Hyo, mỗi món ăn cô thử, từ hột vịt lộn đến các món miền Tây, đều có cơ hội trở thành câu chuyện văn hóa gửi tới khán giả Hàn và thế giới.
Khi một trải nghiệm ẩm thực Việt để lại dấu ấn lâu dài trong lòng sao quốc tế
Điều khiến hành trình Song Ji Hyo ẩm thực Việt đáng chú ý không phải ở số lượng món cô ăn, mà ở cách những trải nghiệm đó đọng lại lâu dài. Với cô, thưởng thức món ăn địa phương là con đường để tiếp cận thói quen sinh hoạt, văn hóa đường phố và đời sống người Việt chứ không chỉ là cảm nhận hương vị. Sự kết hợp giữa nghệ sĩ Việt và Hàn trong chương trình nấu ăn Việt này tạo nên nhiều tình huống bất ngờ, đến mức đầu bếp David Lee phải đùa rằng nguồn năng lượng mạnh mẽ của Lê Dương Bảo Lâm khiến hậu kỳ “gặp khó” vì gần như không thể chỉnh anh trông đẹp trai hơn trên màn ảnh. Hài hước là vậy, nhưng chính những khoảnh khắc đời thường, không tô vẽ đó mới làm nên sức hút: khán giả quốc tế thấy một Việt Nam gần gũi qua cách ăn uống, trò chuyện và cách một ngôi sao Hàn chấp nhận “nhập gia tùy tục” để yêu thêm một nền văn hóa.
