Chuỗi sự kiện làng nghề Hà Nội: cánh cửa thị trường cho nghề mộc
Chuỗi sự kiện tôn vinh làng nghề và sản phẩm OCOP tại Hà Nội là một chương trình hội chợ, tuần lễ du lịch và hội thi thủ công mỹ nghệ được tổ chức đồng thời, nhằm quảng bá làng nghề, kết nối thị trường và gắn sản phẩm nông thôn với du lịch, người tiêu dùng đô thị lẫn doanh nghiệp trên phạm vi rộng. Ba hoạt động diễn ra từ ngày 8–12/10 tại số 489 đường Hoàng Quốc Việt, phường Nghĩa Đô, TP Hà Nội. Chính sự “gom cụm” này biến hội chợ sản phẩm truyền thống từ một sân chơi trưng bày đơn thuần thành nền tảng kết nối thị trường mà thợ mộc truyền thống khó có được nếu tự đi lẻ. Với thợ mộc làng nghề, đây không chỉ là dịp bán hàng mà là cơ hội thử nghiệm cách tiếp cận mới với du khách, nhà mua buôn, hệ thống phân phối hiện đại.
Ba sự kiện trong một không gian: từ bảo tồn nghề mộc đến phát triển du lịch
Theo Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp, chuỗi hoạt động tại 489 Hoàng Quốc Việt gồm: Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 22, Tuần lễ quảng bá, kết nối du lịch nông nghiệp, nông thôn và Hội thi sản phẩm thủ công mỹ nghệ Việt Nam. Điều quan trọng là ba mảnh ghép này được tổ chức đồng thời, trong cùng không gian và có sự liên kết chặt chẽ, hướng tới một chuỗi giá trị khép kín từ bảo tồn nghề truyền thống, sáng tạo sản phẩm, quảng bá – trải nghiệm, phát triển du lịch đến kết nối thị trường và tiêu thụ sản phẩm. Với các làng nghề mộc như mộc Kim Bồng được nêu trong danh mục sản phẩm tham gia, sự gắn kết giữa hội chợ sản phẩm truyền thống và tuần lễ du lịch giúp gỗ chạm khắc, nội thất thủ công bước ra khỏi phạm vi “đặt làm theo quen biết” để trở thành trải nghiệm du lịch có giá trị văn hóa.
Thủ công mỹ nghệ mộc bước vào “sân chơi” OCOP và du lịch
Danh sách sản phẩm làng nghề tham gia sự kiện cho thấy một bức tranh đa sắc: từ mây tre đan Phú Vinh, tò he Xuân La đến mộc Kim Bồng, tranh ghép lá Bồ Đề, gốm, đồng, sơn mài…. Trong bức tranh đó, thủ công mỹ nghệ mộc không còn đứng một mình mà được đặt cạnh các sản phẩm OCOP 3 sao trở lên, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu như gạo tám Điện Biên, chè Thái Nguyên, trà hoa vàng, đặc sản vùng miền từ Điện Biên, Lào Cai đến Phan Thiết, Lý Sơn, Quảng Nam, Thanh Hóa, Đồng Tháp…. Điều này buộc thợ mộc phải nghĩ sản phẩm gỗ của mình như một phần của hệ sinh thái trải nghiệm nông thôn – ẩm thực – quà tặng OCOP, chứ không chỉ là món hàng nội thất cồng kềnh. Ai biết kể câu chuyện làng nghề, giải thích kỹ thuật chạm khắc, cho khách chạm vào quy trình tạo ra sản phẩm sẽ thắng thế.
Vai trò “nhạc trưởng” của Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp
Việc chuỗi sự kiện làng nghề Hà Nội được tổ chức bài bản không phải tự nhiên mà có. Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp là đơn vị đứng ra tổ chức, từ buổi gặp mặt thông tin tuyên truyền đến thiết kế mô hình hội chợ với khoảng 100 gian hàng cho 19 tỉnh, thành phố đã đăng ký. Giám đốc Nguyễn Minh Tiến nhấn mạnh đây là chuỗi hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại gắn với phát triển kinh tế nông thôn. Vai trò “nhạc trưởng” này càng rõ nếu đặt bên cạnh kinh nghiệm từ các ngày hội sản phẩm ở địa phương khác, nơi các sự kiện được tổ chức với 50–60 gian, có hoạt động triển lãm, kết nối bán hàng, livestream, dùng thử sản phẩm, kết nối doanh nghiệp với hệ thống phân phối, sàn thương mại điện tử, logistics, nhà nhập khẩu. Mô hình ấy, khi áp vào sản phẩm gỗ truyền thống, mở đường cho thợ mộc tiếp cận kênh bán hàng hiện đại thay vì chỉ trông vào khách lẻ.
Từ hội chợ sản phẩm truyền thống đến chiến lược dài hơi cho nghề mộc
Chuỗi sự kiện này không chỉ dành cho khách tham quan, mà còn hướng tới người tiêu dùng, doanh nghiệp, đối tác và du khách trong và ngoài địa phương. Mục tiêu là tạo không gian trưng bày, giới thiệu, quảng bá nông sản, sản phẩm OCOP, ngành nghề nông thôn và sản phẩm đặc trưng có lợi thế cạnh tranh. Với thợ mộc, điều đó đồng nghĩa: hoặc coi đây là dịp “bán hàng cho hết hội chợ”, hoặc nhìn nó như điểm khởi động cho chiến lược dài hơi – chuẩn hóa mẫu mã, đẩy mạnh kể chuyện sản phẩm, gắn với tour du lịch làng nghề, kết nối chuỗi cung ứng. Khi Hà Nội đã có hơn 3.400 sản phẩm OCOP được công nhận và chuyển trọng tâm sang nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường và thay đổi thói quen tiêu dùng hàng Việt, các làng nghề mộc nếu không nhanh chân sẽ bị tụt lại phía sau ngay trên sân chơi mới này.
