Sản vật chỉ thật sự nổi bật khi đi cùng câu chuyện văn hóa
Sự kiện OCOP là không gian kết nối sản phẩm địa phương với người mua bằng cách trưng bày hàng hóa bên cạnh câu chuyện về nghề, nguyên liệu và bản sắc nơi sản phẩm ra đời. Ba chương trình tại Tùng Thiện, Mường Khương và Quảng Ninh cho thấy cách tiếp cận này có thể từ một hội chợ nhiều tỉnh đến lễ hội gắn với trải nghiệm bản địa.
Tại Tùng Thiện, sự kiện giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh Đồng bằng sông Hồng khai mạc tối 6/11, do Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với UBND phường Tùng Thiện tổ chức. Diễn ra từ ngày 5 đến 9/11, chương trình có hơn 100 gian hàng và trên 1.000 sản phẩm từ Hà Nội cùng 23 tỉnh, thành phố. Quy mô ấy khiến Tùng Thiện giống một cuộc gặp gỡ liên vùng, nơi đặc sản vùng miền và hàng thủ công cùng kể về nơi chúng được làm ra.
Nem chua Thanh Hóa, kẹo lạc và kẹo dồi Đường Lâm, mây tre đan Phú Vinh, cơm cháy và mật ong Ninh Bình giúp hàng hóa không bị tách khỏi cội nguồn. Các buổi giao lưu, biểu diễn văn nghệ buổi tối bổ sung trải nghiệm cộng đồng; đây là cách hợp lý để hội chợ OCOP vừa tạo cơ hội mua sắm, vừa khiến khách muốn dừng lại tìm hiểu.
Mường Khương đặt văn hóa dân tộc vào trung tâm lễ hội
Nếu Tùng Thiện mở rộng bức tranh sản vật theo chiều ngang địa lý, Lễ hội “Mường Khương - Sắc màu biên cương” chọn chiều sâu bản sắc địa phương. Diễn ra trong hai ngày 7 và 8/11/2026, lễ hội có 23 gian hàng mang đậm nét văn hóa dân tộc, trưng bày nông sản và sản phẩm OCOP tiêu biểu của Lào Cai.
Điểm đáng nhớ không chỉ là hàng hóa mà là cách khách được tiếp cận đời sống vùng cao: diễu diễn đường phố với trang phục của 23 dân tộc, tiếng khèn và trống, trò chơi dân gian, cùng món ăn truyền thống của người Mông, Nùng, Pa Dí, Bố Y và Dao. Hành trình còn nối lễ hội với đồi chè Sín Hồ - Thanh Bình, vườn quýt Lao Chải và các điểm du lịch cộng đồng.
Hội thi “Quýt đẹp nhà vườn” đưa câu chuyện nông nghiệp vào việc xây dựng thương hiệu, còn nghi thức công nhận “Lễ cúng rừng của người Pa Dí” là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia làm nổi bật di sản sống. Đây là một lễ hội nông sản theo nghĩa rộng: sản vật không đứng riêng trên quầy mà hiện diện trong phong tục, ẩm thực và cảnh quan.
Quảng Ninh mở rộng hội chợ thành điểm nối du lịch
Hội chợ OCOP và triển lãm đặc sản vùng miền “Sắc thu Quảng Ninh 2026” diễn ra từ ngày 10 đến 15/11, với 200 gian hàng tiêu chuẩn. Trong đó, 119 gian giới thiệu sản phẩm OCOP và sản phẩm tiêu biểu tại địa phương; 50 gian dành cho OCOP, đặc sản vùng miền trong và ngoài nước. Cơ cấu này cho thấy hội chợ vừa dành chỗ đáng kể cho sản phẩm sở tại, vừa tạo không gian so sánh và giao lưu rộng hơn.
Ngoài hàng hóa, 16 gian hàng giới thiệu tiềm năng du lịch, dịch vụ và 10 gian hàng ẩm thực, đặc sản. Ban tổ chức còn dự kiến phối hợp với doanh nghiệp lữ hành để kết nối tour tham quan, trải nghiệm và mua sắm; tài liệu giới thiệu sản phẩm được xây dựng bằng tiếng Việt và tiếng Anh. So với Tùng Thiện thiên về quy tụ sản phẩm nhiều địa phương và Mường Khương giàu trải nghiệm dân tộc, Quảng Ninh đặt trọng tâm rõ hơn vào việc nối xúc tiến thương mại với hành trình du lịch.
Ba mô hình cùng cho thấy quảng bá hiệu quả không dừng ở số gian hàng hay lượng sản phẩm. Tùng Thiện tạo bức tranh liên vùng, Mường Khương mời du khách bước vào văn hóa bản địa, còn Sắc thu Quảng Ninh tìm cách đưa hội chợ vào tuyến trải nghiệm thành phố. Khi sản phẩm OCOP được gắn với một nơi chốn và câu chuyện cụ thể, sức hấp dẫn của nó vượt khỏi chiếc nhãn hàng hóa.
